Nuestro concepto único y de la más alta calidad nos hacen los mejores en nuestro género.

La Discada se trata de un platillo hecho a partir de una deliciosa mezcla de carnes asadas a la parrilla cocinadas en un disco para arar, justamente de ahí viene su nombre.
También conocida como Chatarra, la Discada nació en la región de Chihuahua, Coahuila y Durango cuando la agricultura era la principal actividad de la región.